Cómo hacer ensalada de cocona con ají (o ají de cocona)
La ensalada de cocona es un manjar de la gastronomía de nuestra selva peruana.Te enseñamos a preparar fácilmente esta deliciosa ensalada
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Cómo hacer choritos a la chalaca (receta de la cocina peruana)
Los deliciosos choritos a la chalaca se preparan con facilidad. Solo neecsitas choritos, cebolla, ají, limón y algo más. Te enseñamos cómo hacerlo.
Cómo hacer ceviche mixto de pejerrey estilo Gastón Acurio
El pejerrey es un pescado nutritivo y barato que nos proporciona una experiencia sin igual cuando se trata de un ceviche mixto. Te encantará.
Cómo hacer tacacho con cecina y ensalada de cocona
El tacacho con cecina es un delicioso plato típico infaltable en la selva peruana. Aprendamos cómo prepararlo en casa. Receta con video tutorial.
Cómo preparar el mejor pisco sour peruano
El pisco sour es la babida tradicional del Perú y se prepara fácilmente con pisco, limones, huevo y otros insumos al alcance de todos. ¿Te apetece una copa?. Te enseñamos a hacerlo para que lo disfrutes cuando quieras.
Cómo hacer ceviche de pescado (receta peruana clásica)
El preciado ceviche peruano consta de pescado crudo, limón y ají. Todos lo saboreamos, pero no todos sabemos prepararlo. Aquí te enseñamos como elaborarlo en su forma clásica.