Cómo hacer pescado apanado (receta peruana)
El pescado apanado es un plato sencillamente irresistible. Prepáralo fácilmente en casa con esta receta de la cocina peruana. Del mar o del río a tu mesa.
Categoría: Receta del día
En esta sección encontrarás recetas que te ayudarán a salvar el día con tus invitados como un verdadero profesional.
Cómo hacer ají de gallina (estilo Gastón Acurio)
Hilachas de pollo, ají y pan licuado, son la base del afamado ají de gallina. Y con esta receta basada en Gastón Acurio te chuparás los dedos.
Cómo hacer mondonguito a la italiana
El mondonguito a la italiana es un plato tan sabroso como el caucau pero ligeramente frito. Jugoso y delicioso. Te damos la receta.
Cómo preparar arroz con pollo (receta peruana)
El arroz con pollo es un plato tradicional peruano. De sabor delicioso y fácil preparación es infaltable en la mesa familiar. Te mostramos cómo se hace.
Cómo hacer lomo saltado en casa
Prepara facilmente en casa el popular lomo saltado, de la rica cocina peruana, con nuestra receta ilustrada paso a paso.
Cómo hacer arroz chaufa bien taypá
El arroz chaufa (de pollo, carne, huevo o salchicha) es un sabroso plato que debemos a los cocineros chinos que arribaron al Perú. Te enseñamos cómo prepararlo.
Cómo hacer cau cau de mondongo
El caucau de mondongo es un plato típico de la cocina peruana, que solemos comer con agrado. Te enseñamos a prepararlo para que lo degustes cuando desees.