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Cómo hacer choritos a la chalaca (receta de la cocina peruana)

Los deliciosos choritos a la chalaca se preparan con facilidad. Solo neecsitas choritos, cebolla, ají, limón y algo más. Te enseñamos cómo hacerlo.

El pejerrey es un pescado nutritivo y barato que nos proporciona una experiencia sin igual cuando se trata de un ceviche mixto. Te encantará.

El tacacho con cecina es un delicioso plato típico infaltable en la selva peruana. Aprendamos cómo prepararlo en casa. Receta con video tutorial.

Con esta fácil receta prepararás fácilmente la deliciosa sopa de choros cada vez que se te antoje, como un verdadero profesional. Adelante.

Este sabroso guiso de carne con tocino será la estrella en tu mesa. Prepáralo fácilmente y sorprende a tus seres queridos.

Hilachas de pollo, ají y pan licuado, son la base del afamado ají de gallina. Y con esta receta basada en Gastón Acurio te chuparás los dedos.

El mondonguito a la italiana es un plato tan sabroso como el caucau pero ligeramente frito. Jugoso y delicioso. Te damos la receta.

El pescado a la chorrillana es delicioso y fácil de preparar. Pescado, cebollas, tomates y ají, no se necesita más. Te damos la receta.

El plato más tradicional del Perú, después del ceviche, es sin duda alguna el ají de gallina. Sencillo y delicioso, te enseñamos a prepararlo.

Prepara facilmente en casa el popular lomo saltado, de la rica cocina peruana, con nuestra receta ilustrada paso a paso.