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09 May, 2025
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Etiqueta: Gastronomía peruana

Esta sección contiene las más deliciosas recetas de platos elaborados en la gastronomía peruana, que hoy gozan de aceptación en el mundo entero. Prepáralas y disfrútalas.

Cómo preparar arroz con pollo (receta peruana)

noviembre 5, 2013agosto 28, 2023 Cocinero-Perú

El arroz con pollo es un plato tradicional peruano. De sabor delicioso y fácil preparación es infaltable en la mesa familiar. Te mostramos cómo se hace.

21 CommentsAves & Carnes, Receta del díaGastronomía peruana, Platos de fondo, Recetas con arroz, Recetas con pollo

Cómo hacer papa a la huancaína

noviembre 3, 2013agosto 28, 2023 Cocinero-Perú

Papas cocidas cubiertas de una deliciosa salsa de queso y ají son una delicia que paladeamos con deleite. Aquí te enseñamos cómo se prepara.

17 CommentsEnsaladas & SalsasGastronomía peruana, Recetas con papa, Recetas con queso, Salsas

Cómo hacer lomo saltado en casa

noviembre 2, 2013mayo 30, 2020 Cocinero-Perú

Prepara facilmente en casa el popular lomo saltado, de la rica cocina peruana, con nuestra receta ilustrada paso a paso.

15 CommentsAves & Carnes, Receta del día, RecomendadosCocina china, Cocina peruana, Gastronomía peruana, Recetas con arroz, Recetas con carne, Recetas con cebolla, Recetas con papa, Recetas con tomate

Cómo hacer arroz chaufa bien taypá

octubre 27, 2013agosto 28, 2023 Cocinero-Perú

El arroz chaufa (de pollo, carne, huevo o salchicha) es un sabroso plato que debemos a los cocineros chinos que arribaron al Perú. Te enseñamos cómo prepararlo.

54 CommentsAves & Carnes, Receta del día, RecomendadosGastronomía peruana, Recetas con arroz, Recetas con carne, Recetas con huevo, Recetas con pollo

Cómo hacer papa rellena

octubre 11, 2013agosto 28, 2023 Cocinero-Perú

La papa rellena es una delicia de la cocina peruana. Te enseñamos a elaborarlo fácilmente.

23 CommentsAves & CarnesGastronomía peruana, Recetas con carne, Recetas con papa

Cómo hacer ceviche de pescado (receta peruana clásica)

julio 15, 2013agosto 29, 2023 Cocinero-Perú

El preciado ceviche peruano consta de pescado crudo, limón y ají. Todos lo saboreamos, pero no todos sabemos prepararlo. Aquí te enseñamos como elaborarlo en su forma clásica.

49 CommentsPeces & mariscos, Rápido y fácilCocina peruana, Gastronomía peruana, Recetas con cebolla, Recetas con limon, Recetas con pescado

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