Cómo hacer ají de gallina
El plato más tradicional del Perú, después del ceviche, es sin duda alguna el ají de gallina. Sencillo y delicioso, te enseñamos a prepararlo.
Etiqueta: Cocina peruana
Cómo hacer lomo saltado en casa
Prepara facilmente en casa el popular lomo saltado, de la rica cocina peruana, con nuestra receta ilustrada paso a paso.
Cómo hacer ceviche de pescado (receta peruana clásica)
El preciado ceviche peruano consta de pescado crudo, limón y ají. Todos lo saboreamos, pero no todos sabemos prepararlo. Aquí te enseñamos como elaborarlo en su forma clásica.